Кензан широко используется в икебана, а так же декораторами и флористами для фиксации цветов и растений и веток при создании композиций. Обеспечивает устойчивость стеблей и веток и их требуемое взаимное расположение.
Состоит из тяжёлого металлического основания с множеством вертикальных игл, между которыми вставляется растительный материал.
Кензан с закрепленными в нем растениями обычно помещается в плоскую низкую вазу с водой, при этом, его стараются скрыть от наблюдателя.
